Napoje

Kompot robi się z różnych owoców. Mogą to być jabłka, śliwki, gruszki, wiśnie, truskawki, porzeczki i tak dalej. Owoce zrywa się z drzewa dojrzałe, nie poobijane, nie uszkodzone. Kompot można zrobić z jednego gatunku owoców, ale smaczniejszy będzie z owoców mieszanych. Owoce zalewamy w naczyniu wodą, dodajemy odpowiednią ilość cukru i gotujemy doprowadzając wodę do wrzenia. Kiedy kompot jest już gotowy odstawiamy go do wystygnięcia. Można też taki kompot wlać do słoików i pasteryzować. Kompot jest wspaniałym dodatkiem po dobrym obiedzie. Dzieci, ale i nie tylko dzieci bardzo lubią taki napój. Można go podawać ciepły, lekko podgrzany. Ale można też kompot schłodzić w lodówce. Wspaniale jest napić się takiego napoju w upalny dzień. Doskonale i na długo gasi pragnienie. Kiedy przychodzi zima fajnie jest pójść do piwnicy, przynieść ze dwa, trzy słoiki , wlać do dzbanka i poczęstować gości podczas rodzinnego obiadu. Taki napój ma sporo witamin i jest najzdrowszy. Kompoty, szczególnie te robione w domu, to bardzo cenne źródło niezbędnych dla zdrowego organizmu składników, to szczególnie zimą substytut wszystkiego, co mają w sobie świeże owoce.