Napoje

Jest to po prostu alkoholowy wyciąg ze sfermentowanych owoców, głównie winogron. Winne grona, rosnące na słonecznych plantacjach południowych krajów, to podstawowy materiał do produkcji wina. Kiedy dojrzeją, zbiera się je do różnych koszy, a potem wyciska się z nich sok. Ten to sok jako słodki materiał służy w większych albo mniejszych, przydomowych winiarniach do tego, aby po sfermentowaniu zrobić z niego pełne aromatu odpowiednie wino. Ponieważ gatunków tego napoju jest tyle, że nie sposób je wszystkie ogarnąć, to pokrótce można napisać że dzielą się one pod różnymi względami: kolorem, zawartością alkoholu oraz przykładowo zawartością cukru. W zależności od tego, jakie to wino (czy białe czy czerwone, czy słodkie, półsłodkie czy może wytrawne, mocne czy też nie) - każdemu rodzajowi przypisane jest tradycją jego przeznaczenie, bo odpowiednie wino służyć może jako przystawka do odpowiednich potraw. Inne podaje się do mięs czerwonych, inne do drobiu a zupełnie inne do ryb. Jeśli przychodzi czas deseru, kiedy po sutym obiedzie można usiąść i porozmawiać, to podaje się lekkie, czerwone wino deserowe, i wtedy można także pozwolić sobie na kawę i kawałek ciasta, ale tu już wchodzimy w przeznaczenia poszczególnych rodzajów, a zbyt wiele już o tym napisano żeby to wszystko powtarzać.